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Cheese production archives: Difference between revisions
→February 2021 | Experimental cheeses in Maastricht
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| rowspan="3" | <b>Animal milk (cow or goat)</b> | | rowspan="3" | <b>Animal milk (cow or goat)</b> | ||
| rowspan="3" | <b>Animal rennet</b> | | rowspan="3" | <b>Animal rennet</b> | ||
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| rowspan="3" | <b>Glucono delta-lactone</b> | | rowspan="3" | <b>Glucono delta-lactone</b> | ||
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| rowspan="3" | <b>Whey vinegar</b> | | rowspan="3" | <b>Whey vinegar</b> | ||
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